DIZ-ME A TUA IDADE, DIR-TE-EI QUANTO VALES

CAIS
21-01-2022 | 12:45 | | |

DIZ-ME A TUA IDADE, DIR-TE-EI QUANTO VALES

Escrito por O Gaiense

O nome da rubrica do jornal Expresso fazia adivinhar que provavelmente não seria boa coisa: ‘Investigação’. O título da reportagem, confirmava: “Comprar velho e beber novo”, remetendo para o facto de haver vinhos do Porto cuja idade poderia não ser exatamente aquela que está no rótulo. A história conta-se assim: segundo um estudo da universidade holandesa de Groningen, citado pelo semanário Expresso, metade de um conjunto de vinhos do Porto Tawny 10 anos e Tawny 20 anos, comprados aleatoriamente em lojas holandesas e sujeitas a análise de laboratório local, são menos velhos do que o declarado no rótulo.

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