QUE NUNCA FALTE A BROA DE AVINTES

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02-09-2022 | 12:50 | | |

QUE NUNCA FALTE A BROA DE AVINTES

Escrito por Monica Joady

A quinta do Paço, em Avintes volta a receber mais uma edição da Festa da Broa que é recheada pela habitual animação popular.   As cores das tintas saem das mãos de Sandra Oliveira para dar vida às imagens da Padeira de Avintes que existem prontas a serem pintadas pelos visitantes. Aliás, os trajes desta personagem icónica vaguearam no recinto e  na visita do Conde de Avintes fizeram questão de  lançar uns ‘vivas’, ao mesmo tempo que  esperavam  o veredito dado pelo “Senhor Juíz” do Abientes. A arte cénica ainda foi representada pela mestria dos Plebeus Avintenses e a peça ‘A aventura de D. Quixote e Sancho Pança’. A exemplo das edições anteriores, a Festa da Broa é um evento que contou com o grande apoio das coletividades. Num ‘lufa-lufa’, os assadores e as cozinheiras, rodeadas de panelas, preparam as inúmeras refeições de quem sabe que “ali se come bem”. Mas as iguarias também estiveram no ‘BroaCooking’  e, aí, foi a criatividade que deu origem a várias receitas doces ou salgadas com este pão de Avintes. A queimada, a desfolhada, os carrapatada e os diversos jogos tradicionais completaram os momentos de animação desta 33ª edição.