Estação Litoral da Aguda apresenta vídeo "Sopa de Peixe da Aguda"
A Estação Litoral da Aguda (ELA), apresenta, a 24 de outubro, o vídeo "Sopa de Peixe da Aguda". A receita que dá origem ao vídeo faz parte do livro "Guia Culinário da Praia da Aguda", da autoria de Mike Weber, Assunção Santos e Ana Ferreira.
Segundo Mike Weber, diretor da ELA, a gravação deste vídeo nasce de forma espontânea, quando um dia "decidimos escolher uma das receitas do livro para cozinharmos, fomos à lota buscar aqueles peixes que normalmente não são vendidos e levamos para a ELA e filmamo-nos a fazer". O diretor acrescenta ainda que "todos os vídeos que temos, foram produzidos pelo Alexandre Cabrita".
O guia culinário reúne receitas características da Aguda, que foram recolhidas através de entrevistas realizadas aos locais, e encontra-se à venda nos locais habituais.
