O ALFAIATE CONTINUA AGORA COM A MESMA QUALIDADE E AMIZADE

O número 1481 da Rua Oliva Teles, em Arcozelo, é a nova casa do restaurante O Alfaiate, desde 20 de setembro. Aos 55 anos, o proprietário João Silva adaptou o negócio para regime take-away  e deixou para trás 17 anos e um mês “certinhos” a deliciar clientes a partir de Coimbrões, num espaço amplo, que incluía refeições à mesa. “Tive pena, mas não deixa saudades. Vim embora porque fui obrigado a sair. O senhorio não quis fazer contrato connosco e deu-nos cinco anos para sairmos de lá.

Antecipámos por surgir esta oportunidade”, conta João Silva, que começou a trabalhar aos 14 anos de idade e encara o novo desafio com otimismo: “Já era o meu sonho ter uma coisa mais pequena porque é uma indústria que cansa mesmo muito, a nível físico e psicológico”. Para o proprietário, marcado pelas “muitas amizades” com clientes e fornecedores, “todos os lugares são especiais, desde que estejamos a trabalhar o artigo. Tentamos fazer o melhor possível, trabalhar com produto fresco, servir bem e com preços acessíveis”, realça.

Notícia na integra na edição impressa nº 1121 

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